Погрузитесь в мир легендарного армянского коньяка во время экскурсии на знаменитый завод «Арарат»! Вы увидите, как создаётся напиток, покоривший сердца ценителей по всему миру, пройдёте через вековые подвалы с дубовыми бочками и узнаете секреты мастерства местных виноделов. В программе — детальный рассказ о технологии производства, дегустация разных сортов коньяка и возможность приобрести эксклюзивные бутылки прямо с завода. Это путешествие в историю и традиции, где каждый глоток — часть культурного наследия Армении.
/https://cdn.tripster.ru/photos/ae5f4c03-6640-4499-aafa-a21a2ec0c0b3.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/34013b7e-cc0a-4876-8d00-a579e873a6fc.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/5a6f161a-16d0-4482-add1-5fd5c271e218.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/31dd6672-2038-42e6-81c1-5a59f97f48e5.jpg )
Интересные экскурсии
/https://cdn.tripster.ru/photos/f972ead3-fec0-4ff7-a9bd-3bbb16231905.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/2f628547-3313-4cf9-a4e7-d439500e1caf.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/93cd729c-a210-4d79-9653-2e460b03051c.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/4c8390d3-ed03-4070-817a-fed79a8cbc40.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/c51c4878-c8ec-4710-b13d-453ab15fb083.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/82e32316-61a7-4b8a-8776-85597a1b7e75.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/b7650179-ee51-43a4-aaac-719867addbcf.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/6db5b867-11b4-40bd-ae5d-5e64b09c67f7.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/3674dc0c-7935-4637-9344-0e5273073627.jpg )
История коньячного завода «Арарат»
Основные вехи становления
Завод «Арарат» был основан ещё в конце XIX века и стал значимым явлением для всей Армении. Когда в 1887 году местный предприниматель решил наладить производство коньячных напитков, он опирался на французские методы перегонки и собственные традиции, которые в итоге подарили миру фирменный вкус. Изначально это не было масштабное предприятие, однако упорный труд и вера в высокое качество сделали своё дело.
С годами продукция начала пользоваться огромным спросом за пределами Еревана, и уже к началу XX века напитки с пометкой «Арарат» активно экспортировались за границу. Город увидел, как предприятие выросло и превратилось в лидера по объёму производства. История завода тесно связана с эпохой, когда коньяк стал частью армянской культуры. Ведь армянский вариант, хотя и основывается на французской технологии, обрёл собственную индивидуальность.
- Сочетание классических подходов и местных особенностей винограда
- Репутация, подкреплённая вниманием к деталям и выдержке в дубовых бочках
С течением времени завод многократно модернизировался, однако ключевые секреты выдержки передавались от поколения к поколению. В наше время сложно представить Ереван без легендарного коньяка «Арарат», ведь он стал своеобразной визитной карточкой столицы. Многие приезжие и жители страны гордятся тем, что именно здесь располагается тот самый завод, чья продукция распространилась по всему миру.
Программа экскурсии на завод «Арарат»
Экскурсии на завод «Арарат» пользуются огромной популярностью среди туристов и местных ценителей. Обычно такая экскурсия длится около 1,5 часа, в течение которых посетители погружаются в атмосферу производства. Всё начинается с посещения небольшого музея, где наглядно представлена история завода: от первых бочек и приборов перегонки до современных технологий. Именно здесь рассказывают, как армянскому напитку удалось завоевать признание в разных уголках мира и где кроются тайны его вкуса.
Далее гостей ведут в производственные цеха, где можно увидеть специальные бочки, выстроенные в ряды, и понаблюдать процесс выдержки и розлива. Большое внимание уделяют качеству сырья и воде, ведь именно сочетание местного винограда и чистейших родниковых источников делает напиток столь гармоничным. Завершающим этапом экскурсии становится дегустация, где можно попробовать разные варианты, среди которых 10-летний «Ахтамар», 15-летний «Васпуракан» и 20-летний «Наири».
- Специалисты-гиды подробно объясняют тонкости органолептической оценки
- Многие считают день на заводе одним из ярких воспоминаний поездки в Ереван
Возможно, именно поэтому экскурсия нередко включена в программы туроператоров, желающих показать гостям не только обзорный маршрут по городу, но и глубину армянских традиций.
Виды дегустационных программ
Экскурсии на завод «Арарат» предлагают несколько форматов дегустации. В классическом варианте человеку дают попробовать два или три вида напитка, причём каждый сопровождается лёгкими сладостями и водой для нейтрализации вкуса. Премиум-дегустация рассчитана на более искушённых ценителей, способных оценить редкие сорта и высокую выдержку. Часто в таких случаях используется особая комната с атмосферой старины и более глубоким погружением в процессы.
Наконец, дегустация с гастрономическими парами превращает обычную экскурсию в настоящий праздник вкусов: разные блюда подаются в сопровождении определённых видов коньяка, где каждая нота раскрывается ярче. Армянский производитель давно изучил сочетания национальных блюд и крепкого напитка, и посетители могут познакомиться с неожиданными, но очень гармоничными дуэтами.
- Для гастрономической дегустации нужно заранее уточнить расписание
- Такой формат оценивают как «превосходящий все ожидания»
Стоимость и бронирование экскурсии
Стандартная экскурсия с дегустацией обычно обходится от 7 500 драмов на человека, и эта сумма может варьироваться в зависимости от продолжительности, количества образцов и дополнительных услуг. Туристам рекомендуют бронировать заранее, особенно если хочется попасть в определённое время. Завод «Арарат» — одно из самых посещаемых мест, куда часто приводят гостей в рамках обзорной поездки по городу, поэтому в разгар сезона желающих оказывается очень много.
Для больших групп иногда предусмотрены скидки, а индивидуальный формат экскурсии тоже возможен, но стоит дороже. В таком случае удобнее настроить время под личный график и получить более детальные объяснения. Оформить визит можно через онлайн-сервисы, телефон завода или туристические агентства, которые формируют комплексные туры по Еревану и его окрестностям.
Полезная информация для посетителей
Главное возрастное ограничение: дегустация доступна только совершеннолетним (18+). Дети могут присутствовать, но сами напитки не пробуют. Обычно завод работает с 10:00 до 19:00, так что лучше планировать экскурсию заранее. Экскурсии проводят на армянском, русском, английском языках. Фотосъёмка, как правило, разрешена, но в производственных помещениях могут действовать отдельные запреты.
- Нет строгих требований к одежде — подойдёт повседневный стиль
- При покупке напитков учитывайте таможенные ограничения на вывоз алкоголя
Часто задаваемые вопросы
На заводе работает фирменный магазин, где можно приобрести продукцию, включая эксклюзивные варианты. Для организованных групп свыше 10 человек бывают особые условия и скидки, особенно если экскурсия входит в большой тур по Еревану и близлежащим достопримечательностям. Многие спрашивают, как добраться: проще всего на такси или автобусе, ведь завод «Арарат» расположен на проспекте Цовакала Исакова.
Детям посещать помещение разрешается, но без дегустации. В высокий сезон (лето, праздники) рекомендовано бронировать заранее, потому что поток гостей повышенный. О возможных изменениях в расписании лучше узнать за несколько дней до визита, чтобы избежать накладок.
Отзывы посетителей
Посетители, побывав на экскурсии, чаще всего отмечают её информативность и увлекательную подачу. Претензии возникают редко, так как сама атмосфера располагает к позитивному настрою. Гид не просто излагает факты, но и рассказывает о личностях, которые внесли вклад в коньячную отрасль.
- Многие хвалят музейную часть за архивные фотографии и документы
- Выдержка в дубовых бочках и секреты перегонки вызывают особый интерес
Гости пишут, что день, проведённый на заводе, входит в тройку самых ярких впечатлений от визита в Ереван. Кто-то с удовольствием благодарит за гостеприимство, другие — за знакомство с уникальным продуктом.
Советы для туристов
Если хотите избежать толчеи, выбирайте будние дни — так экскурсия пройдёт спокойнее, и гид уделит вам больше внимания. Заранее планируйте минимум 1,5 часа, ведь нужно изучить экспозицию, побывать в производственных цехах и насладиться дегустацией. Многим нравится совмещать визит на «Арарат» с обзорной экскурсией по Еревану.
Если вы за рулём, будьте осторожны с количеством выпитого коньяка: крепкий напиток может повлиять на вождение. В фирменном магазине стоит внимательно выбрать нужную линейку напитков, а при желании можно купить и бокалы для правильной дегустации дома. Люди, которые учитывают все нюансы, уезжают с завода довольными и вдохновлёнными.
История завода: Основание и развитие
Говоря о зарождении предприятия, стоит отметить, что в конце XIX века армянский народ стремился диверсифицировать экономику. Тогда в Ереване начали появляться небольшие коньячные мастерские, но именно завод «Арарат» быстро вышел в лидеры, получив признание экспертов и любителей спиртных напитков. Производственные мощности расширялись, а виноделы, перенимая традиции у французских коллег, формировали свой собственный стиль.
- Компания стала экспортировать коньяк не только в Россию, но и в другие страны
- Получила награды на выставках и завоевала всемирное признание
Страна переживала исторические перипетии, но завод сохранил репутацию, совершенствуя технологии. С годами ассортимент коньяков вырос, охватывая разные выдержки и коллекционные экземпляры.
Программа экскурсии: Продолжительность и этапы
Большинство гостей тратит примерно 1,5 часа на осмотр. Сначала их ждёт музейная зона, где представлены старые бочки, фотографии первых владельцев и архивные документы. Затем посетители переходят в производственные залы, где экскурсия фокусируется на процессах перегонки и выдержки.
Гостей впечатляют длинные ряды дубовых бочек, которые «просят» тишины и времени, чтобы напиток обрёл нужный букет. В завершение наступает кульминация — дегустация. За специально накрытыми столиками выставлены бокалы с несколькими сортами: от классических коньяков до редких, которые не встретить за пределами завода.
- Гид объясняет, как прогреть бокал и ощутить тонкости аромата
- После дегустации многие спешат в магазин за сувенирами
Виды дегустационных программ: классическая, премиум, гастрономическая
Если кто-то приехал в Ереван, но не считает себя знатоком крепких напитков, достаточно классического формата — 2–3 вида для первого знакомства. Для более опытных гостей предусмотрена премиум-программа: 15-летние и даже 20-летние коньяки раскрывают богатый вкус, а гид рассказывает о деталях выдержки. Существует и гастрономическая опция, когда к коньяку подают сыры, орехи, фрукты или отдельные блюда.
Такое сочетание позволяет понять, что напиток можно наслаждаться не только с десертом, но и с закусками разного типа. Посетители нередко удивляются, насколько новые оттенки открываются при сочетании с шоколадом или копчёностями. Те, кто выбирает этот формат, обычно пишут самые восторженные отзывы.
Стоимость и бронирование экскурсии: билеты от 7 500 драмов
За стандартное посещение (экскурсия + дегустация) стоимость начинается от 7 500 драмов. Цены на премиум-программы выше, однако впечатления соответствующие. Забронировать можно через сайт завода, через агентства или по телефону. Многие путешественники предпочитают сочетать визит на завод «Арарат» с прогулкой по городу или поездкой к соседним достопримечательностям.
- В высокий сезон места разбирают быстро, лучше оформить бронирование заранее
- При желании гид поможет вписать посещение завода в общий план поездки
Полезная информация: возраст, режим работы, языки, дресс-код
Дегустация доступна только лицам 18+. Завод обычно работает до 19:00, так что на поздний вечер визит лучше не откладывать. Экскурсии проводят на армянском, русском, английском, а при необходимости — на других языках (по договорённости). Фотографировать в целом можно, но возможно ограничение в некоторых цехах.
Дресс-код не строгий, важнее удобная обувь — придётся ходить среди бочек, осматривая музейную зону. Всегда имейте при себе удостоверение личности на случай, если спросят возраст. Если собираетесь вывозить несколько бутылок, уточните таможенные правила вашей страны.
Часто задаваемые вопросы: продукция, скидки, дети, проезд
В фирменном магазине завода можно купить разные линейки коньяка, включая редкие и коллекционные. При групповых визитах свыше 10 человек нередко действуют скидки. Детям находиться на территории экскурсии разрешается, но дегустировать напитки они не могут. Добраться проще всего на такси или автобусе: адрес — проспект Исакова в Ереване.
- Предварительная запись особенно актуальна в высокий сезон
- Проверяйте режим работы завода за несколько дней, чтобы избежать форс-мажора
Отзывы посетителей: информативность, качество, спокойная обстановка
Подавляющая часть отзывов — положительные. Люди хвалят глубину экскурсии и возможность за короткий срок узнать, как зародился бренд «Арарат» и чем он отличается от других производителей. Гиды охотно делятся историей предприятия, объясняя, как перегоняют виноград, и почему именно дубовые бочки позволяют раскрыть уникальный вкус.
Некоторые туристы приходят в выходные и замечают, что поток гостей выше, но в целом организация остаётся на уровне. Музейная экспозиция с архивными фото и документами вызывает трепет у любителей истории, а демонстрация производства впечатляет тех, кто ценит технологические процессы. Очень часто люди пишут, что визит на «Арарат» превзошёл их ожидания и стал одним из главных пунктов поездки в Ереван.
Советы для туристов: планирование времени, покупки, сувениры, транспорт, фотографии
Чтобы экскурсия прошла максимально комфортно, лучше всего выделить полтора-два часа. В фирменном магазине стоит внимательно выбрать напитки, ориентируясь на рекомендации гида: иногда здесь встречаются эксклюзивные варианты, которых нет в обычных магазинах. Если приехали на машине, помните о влиянии алкоголя на вождение.
- Фотографировать можно почти везде, но уточните у экскурсовода о возможных запретах
- Покупку сувениров планируйте после дегустации, чтобы не носить пакеты всю экскурсию
Некоторые туристы совместно с экскурсиями на завод заезжают и в другие знаковые места: например, осматривают Каскад, Мемориал Цицернакаберд или выезжают к Гегарду. Так день становится насыщенным и даёт полное впечатление о многообразии Еревана и окрестностей.
Таким образом, экскурсии на завод «Арарат» — не просто очередной пункт в туристическом маршруте, а полноценное погружение в местную культуру и историю. Столица армянского коньяка распахивает двери для тех, кто хочет постичь тонкости выдержки, научиться искусству дегустации и увидеть, что за каждой бутылкой стоит многолетний труд мастеров. Чтобы получить максимум удовольствия, заранее выберите день, определитесь с форматом и не забудьте документ, подтверждающий возраст.
Армения и Ереван рады встрече с каждым желающим приобщиться к миру коньячной магии — от туриста-новичка до искушённого гурмана. Уезжая, вы наверняка скажете: «Спасибо всем, кто помог мне узнать этот удивительный уголок культуры!» Ведь грамотно проведённая экскурсия — это не только расширение кругозора, но и частичка душевного тепла, хранящегося в дубовых бочках завода.